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Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking: Young, Chris。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine. the Art and Science of Cooking (Boxed Set。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine. the Art and Science of Cooking (Boxed Set。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。。出版と同時に米国で購入しました。セルジュルタンス作品集。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。【スコットSummer様限定】スパイダーマン6冊セット。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。No.287希少 古書 アンティーク 洋書 アーサー·ラッカム ピーター・パン。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。the Love pack カード チェック スペザーノ　英語版。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書◆メキシコの遺跡写真集 本 風景 景色 建築。よろしくお願いいたします。アルティメイタム #5 レア表紙　DellOtto アメコミリーフ 2冊。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。マーク・ロスコ 作品集「Mark Rothko」2000年 大型本。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。NO.274 超希少 古書 洋書 アンティーク 児童書　ビンテージ　ドイツ絵本。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4