ベーカリー技術百科 4、5巻パン小事典・総索引 BAKERYベーカリー技術百科全5巻(別冊1巻) - メルカリ

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ベーカリー技術百科 4、5巻パン小事典・総索引 BAKERYベーカリー技術百科全5巻(別冊1巻) - メルカリの詳細情報

BAKERYベーカリー技術百科全5巻(別冊1巻) - メルカリ。BAKERYベーカリー技術百科全5巻(別冊1巻) - メルカリ。BAKERYベーカリー技術百科全5巻(別冊1巻) - メルカリ。ご覧いただきありがとうございます。ベーカリー技術百科全5巻・別巻1巻のうち1巻〜3巻抜けで画像の通り4、5巻及び別巻1巻となります。初版第1刷1990年6月1日初版第3刷1995年6月1日父から譲り受けたものですが、父がパン屋を営んでいた当時全巻で10万円以上したと言っております。内容も様々なベーカリーのレシピも掲載されており、内容の濃いものとなっております。弟子に1〜3巻を持ち帰られ、行方不明となっておりますが、4、5巻は良い内容かと思います。保管状況があまり良くなく、外側にヨレ、傷み、凹みなどがありますが、ページは問題なくご覧いただくことができると思います。ISBN及びCコードはございません。お探しの方にお譲りしたいと思います。よろしくお願いいたします。。BAKERYベーカリー技術百科全5巻(別冊1巻) - メルカリ。。言葉の学びコトノハ基礎編発展編セット SAPIX （1冊ずつでも販売可能）。実践2026(13巻セット)+必修navi+118回解説。鉄緑会高2 英語実戦講座 2020年度通年セット。駿台高３選抜医系数学 2024 前期(解答解説プリント付き)。[25年最新] 日能研6年後期合格力育成合格力実践テスト12回分(Mクラス)。筑波大学推薦入試赤本計10年分。NARD⭐️ナード　ケモタイプ　精油辞典　セット　アロマテラピー